Croquetas de coliflor

              CROQUETAS DE COLIFLOR

                                                                INGREDIENTES 

☻coliflor

☻huevos

☻pan rallado

☻sal

☻pimienta molida

☻cebolla

☻ketchup

☻comino molido

                                                                  PREPARACION 

Troceamosla coliflor,lavamos y ponemos en un bol,tapamos con papel film.Metemos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos.

Pasado este tiempo,sacamos,escurrimos y picamos todo en trozo muy pequeño.A continuación,añadimos 2 huevos batidos,una pizca de sal,pimienta molida,comino molido,5 cucharadas soperas de pan rallado,1 cebolla picada y una cucharadita de ketchup.

Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa,hacemos bolitas con ellas y ponemos en una bandeja de horno.

Metemos en el horno y dejamos 20 minutos a 200º,pasado el tiempo ya podremos degustar estas ricas y sabrosas croquetas de coliflor.