Espaguetis con salchichas de pollo

                                      ESPAGUETIS CON SALCHICHAS DE POLLO

Ingredientes

- Espaguetis

- Salchichas frescas de pollo

- 1 cebolla

- 1 pimiento verde

- tomate frito

-  2 Huevo cocidos

- Vaso de vino blanco

- Aceite de oliva

- Orégano

- Sal


Preparación

- Ponemos  a cocer la pasta.....con agua y un poco de mantequilla..

- Cuando este lista escurrimos y reservamos...

- En una olla sofreímos la cebolla y pimiento picaditos.....cuando estén pochaditos ..añadimos las salchichas de pollo cortada a trozos....freímos bien....

- Añadimos el vaso de vino blanco...cuando se evapore añadimos un poco de tomate frito...

- Dejamos hacer las salchichas....cuando estén cocidas..echamos los espaguetis ..añadimos sal y orégano ... removemos bien ...echamos tomate frito y removemos nuevamente...dejamos al fuego unos 10 minutos ...y listo a disfrutar de este rico plato de pasta con salchichas de pollo....

Saludos del sur