Albondigas en salsa de cebolla

                             ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA

Ingredientes

- Albóndigas

- 3 cebollas grandes

- Vino blanco

- Aceite de oliva

- Pimienta molida

- Sal

Preparación

- Primero freímos las albóndigas un poco para sellarlas...reservamos...

-Cortamos la cebolla en juliana....doramos en la cazuela con un poco de aceite ..a fuego lento...

- Cuando este bien pochadita la cebolla ,añadimos las albóndigas...removemos bien

- Añadimos pimienta molida y sal......

- Echamos un vaso de vino blanco...removemos bien...

- Completamos con agua hasta cubrir las albóndigas

-Dejamos cocer a fuego lento....

- Cuando la salsa este espesa apartamos y listo a disfrutar de estas ricas albóndigas en salsa de
cebolla.

Saludos desde el sur.....