POLLO CON ARROZ Y VERDURAS
Ingredientes
- Dos contra muslos de pollo troceado
-Bolsa de menestra
- Arroz
- 2 tomates
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta molida
-Colorante alimentario ( azafrán )
- Sal
Preparación
- En un sartén sellamos el pollo un poco...
- En una cazuela ..hacemos un sofrito con los tomates,pimientos ,cebollas y dientes de ajo....
- Pasamos el sofrito por la batidora...añadimos el sofrito nuevamente a la cazuela...
- Echamos los trozos de pollo...removemos bien...dejamos hacer unos 15 minutos....
- Añadimos la bolsa de verduras ( menestra) ..removemos bien todo...
- Cubrimos todo con agua ...salpimentamos...y añadimos colorante ...dejamos hacer un poco para cocer la verdura...
- Cuando veamos el pollo tierno ..añadimos el arroz ....
-Dejamos hacer el arroz sin remover mucho..si es necesario añadir un poco de agua la echamos...
- Una vez este en su punto el arroz..apartamos y listo a disfrutar de este rico plato de arroz con pollo y verduras....muy ricooo
Saludos desde el sur
Ingredientes
- Dos contra muslos de pollo troceado
-Bolsa de menestra
- Arroz
- 2 tomates
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta molida
-Colorante alimentario ( azafrán )
- Sal
Preparación
- En un sartén sellamos el pollo un poco...
- En una cazuela ..hacemos un sofrito con los tomates,pimientos ,cebollas y dientes de ajo....
- Pasamos el sofrito por la batidora...añadimos el sofrito nuevamente a la cazuela...
- Echamos los trozos de pollo...removemos bien...dejamos hacer unos 15 minutos....
- Añadimos la bolsa de verduras ( menestra) ..removemos bien todo...
- Cubrimos todo con agua ...salpimentamos...y añadimos colorante ...dejamos hacer un poco para cocer la verdura...
- Cuando veamos el pollo tierno ..añadimos el arroz ....
-Dejamos hacer el arroz sin remover mucho..si es necesario añadir un poco de agua la echamos...
- Una vez este en su punto el arroz..apartamos y listo a disfrutar de este rico plato de arroz con pollo y verduras....muy ricooo
Saludos desde el sur
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