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lunes, 27 de marzo de 2017

Salmón en salsa de champiñón









    SALMON EN SALSA DE CHAMPIÑONES

                                                            INGREDIENTES

☻salmón

☻champiñones

☻nata

☻ajo

☻pimienta

☻comino molido

☻sal

☻aceite de oliva


                                                             PREPARACION 
 Ponemos una sartén a fuego con un chorreón de aceite de oliva,cuando este caliente,añadimos los ajos previamente pelado y cortados,junto con las champiñones lavados y cortados en lámina.Sofreímos durante 5 minutos a fuego medio,a continuación ponemos los lomos de salmón junco con una pizca de sal y pimienta.

Damos vuelta y vuelta,una vez doraditos,incorporamos la nata líquida con una pizca de comino y sal,dejamos a fuego lento durante 15 minutos.Pasado el tiempo,preparamos la barra de pan y la cervecita,ya podemos disfrutar de este delicioso salmón en salsa de champiñones.
 

1 comentario:

  1. Normalmente he probado este tipo de salsas con carne, tomo nota para probar en casa.

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