SARDINITAS EN ADOBO
Ingredientes
- Sardinas tamaño pequeño
- Vinagre
- Ajo en polvo
- Orégano
- Sal
-Harina
Preparación
Lo primero es limpiar las sardinas de cabeza y tripas....lavamos bien y colocamos en un cuenco...
Preparamos el adobo; Cubriendo las sardinas con vinagre y un poco de agua....añadimos el orégano,ajo en polvo, pimentón dulce y sal.....mezclamos todo bien ...
Dejamos en la nevera unas 8 o 10 horas mas o menos...
Pasamos las sardinas ..previamente escurridas las pasamos por harina...y echamos en la freidora o sartén...freímos y apartamos sobre papel absorvente...
Y listo a disfrutar de este rico plato de sardinas en adobo...
Saludos desde el sur...
Ingredientes
- Sardinas tamaño pequeño
- Vinagre
- Ajo en polvo
- Orégano
- Sal
-Harina
Preparación
Lo primero es limpiar las sardinas de cabeza y tripas....lavamos bien y colocamos en un cuenco...
Preparamos el adobo; Cubriendo las sardinas con vinagre y un poco de agua....añadimos el orégano,ajo en polvo, pimentón dulce y sal.....mezclamos todo bien ...
Dejamos en la nevera unas 8 o 10 horas mas o menos...
Pasamos las sardinas ..previamente escurridas las pasamos por harina...y echamos en la freidora o sartén...freímos y apartamos sobre papel absorvente...
Y listo a disfrutar de este rico plato de sardinas en adobo...
Saludos desde el sur...
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