Guiso de pollo con arroz y verdura

          GUISO DE POLLO CON ARROZ Y VERDURAS

                                                            INGREDIENTES


☻pollo troceado

☻arroz

☻menestra

☻azafrán

☻aceite de oliva

☻1 pastilla de avecrem

☻pimienta molida

☻1 vaso de vino blanco


                                                               PREPARACION

Nuestro primer paso sera echar un buen chorreón de aceite de oliva en la olla express,cuando esté caliente echamos el pollo junto con la menestra,la pastilla de avecrem y la pimienta molida.

Dejamos sofreir durante 10 minutos a fuego medio removiendo de vez encuando,pasado este tiempo añadimos el azafrán junto con el vaso de vino y otro vaso de agua.Cuando rompa a hervir cerramos la olla y dejamos durante 25 minutos a fuego medio.

Pasado este tiempo abrimos y echamos el arroz,un puñado por persona,una pizca de sal y otro vasito de agua,dejamos a fuego suave hasta que se ponga tierno y reduzca.Una vez tierno ya estará listo nuestro rico y sabroso guiso de pollo con arroz y verduras.