Choco con tomate

                                                 CHOCO CON  TOMATE

Ingredientes

- Choco fresco

- 1 cebolla grande

- Tomate frito

- Orégano

- Aceite de oliva

- Vino blanco

- Pimienta molida 

- Sal


Preparación

-En una olla ponemos un poco de aceite de oliva...cuando este caliente ,añadimos la cebolla picada...

Cuando este pochadita añadimos el choco troceado....removemos....echamos un poco de orégano ..

Ponemos un vaso de vino blanco; salpimentamos...

Dejamos cocer un poco hasta que se evapore el vino....

Añadimos el tomate frito...dejamos hacer unos 15 o 20 minutos...



Y listo apartamos..y a emplatar nuestro choco con tomate....Saludos desde el sur....






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