TARTAR DE ATÚN
Ingredientes
- Atún en aceite de oliva
- Pimientos del piquillo
-Patatas
-100 ml. de leche
- Pimienta molida
-Sal
Preparación
-Lo primero pondremos a cocer las patatas....
-Una vez cocidas pelamos y reservamos....
-En un cuenco añadimos las patatas....las machacamos con un tenedor...añadimos un poco de leche ,un poco de sal y pimienta molida....
-Mezclamos todo bien aplastando con el tenedor...
-Un un molde cuadrado ..ponemos una capa de pure de patatas....sobre ella ponemos pimientos del piquillo cortado a trocitos...y acabamos poniendo una capa de atún previamente escurrido...
-Podemos acompañarlo con un poco de Mayonesa.....riquísimo y fácil de hacer....
A disfrutarlo...saludos desde el sur...
Ingredientes
- Atún en aceite de oliva
- Pimientos del piquillo
-Patatas
-100 ml. de leche
- Pimienta molida
-Sal
Preparación
-Lo primero pondremos a cocer las patatas....
-Una vez cocidas pelamos y reservamos....
-En un cuenco añadimos las patatas....las machacamos con un tenedor...añadimos un poco de leche ,un poco de sal y pimienta molida....
-Mezclamos todo bien aplastando con el tenedor...
-Un un molde cuadrado ..ponemos una capa de pure de patatas....sobre ella ponemos pimientos del piquillo cortado a trocitos...y acabamos poniendo una capa de atún previamente escurrido...
-Podemos acompañarlo con un poco de Mayonesa.....riquísimo y fácil de hacer....
A disfrutarlo...saludos desde el sur...
Un bocado delicioso¡¡¡, un beso y felices fiestas
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