Pollo al horno

                                                      POLLO  AL  HORNO

Ingredientes

-Pollo troceado

- 2 cebollas

- 5  dientes de ajo

-Vaso de vino blanco

- Tomillo

-Orégano

-Patatas

-Aceite de oliva

-Pimienta molida

-Sal


Preparación

-En una fuente de horno colocamos una cama de patatas cortadas a rodajas....

-Ponemos el pollo troceado encima de las patatas...

-Añadimos la cebolla cortada en julianas....

-Salpimentamos...

-En un mortero...majamos los dientes de ajo con el tomillo y el orégano...

-Añadimos al majado el vino blanco y el aceite....y pintamos las piezas de pollo con la mezcla...

-Metemos al horno a temperatura media unos  40 o 60 minutos...hasta que el pollo este doradito y tierno ..a medio tiempo damos la vuelta a todas los trozos de pollo ....

-Y listo a disfrutar de este rico pollo al horno con un sabor espectacular....

-Saludos desde el sur